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面粉消費用戶可以分為工業(yè)食品企業(yè)、非工業(yè)食品企業(yè)、伙食團體、居民家庭四大類。第一類用戶大都采用專用面粉，第二類和第三類用戶采用專用面粉的比例逐年增大，尤其是非工業(yè)食品企業(yè)占城市市場消費總量的一半以上，市場潛力巨大。居民家庭面粉消費量在城鎮(zhèn)中，尤其在中心城市中逐年減少，正在走向小包裝化。
第一章：中國面粉行業(yè)發(fā)展綜述 1.1 面粉行業(yè)定義及特點 1.1.1 面粉行業(yè)的定義 1.1.2 面粉行業(yè)產(chǎn)品/業(yè)務(wù)特點 1.2 面粉行業(yè)統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn) 1.2.1 面粉行業(yè)統(tǒng)計口徑 1.2.2 面粉行業(yè)統(tǒng)計方法 1.2.3 面粉行業(yè)數(shù)據(jù)種類 1.2.4 面粉行業(yè)研究范圍
第一章面粉行業(yè)的相關(guān)概述 21 1.1面粉的定義及分類 21 1.1.1面粉的定義 21 1.1.2面粉的分類 21 1.2面粉行業(yè)的發(fā)展特征 22 1.2.1建廠規(guī)模的加大 22 1.2.2面粉行業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移 22 1.2.3面粉行業(yè)的誠信經(jīng)營 22
第一章 面粉行業(yè)的相關(guān)概述 第一節(jié) 面粉的定義及分類 一、面粉的定義 二、面粉的分類 第二節(jié) 面粉行業(yè)的發(fā)展特征 一、普通面粉產(chǎn)能過剩 二、市場存在結(jié)構(gòu)性不平衡矛盾 三、“麥強面弱”突出 四、面粉行業(yè)開工率低 第二章 中國面粉行業(yè)
2010-2015年全國面粉產(chǎn)量分別為101184568.5、116777939.8、123317239.4、132045792.5、141160172.7噸。 2010-2015年全國面粉增長率分別為16.21、24.08、14.35、4.17、4.76%。
第七章 中國面粉原料市場分析 7.1 小麥行業(yè)發(fā)展概況 7.1.1 中國小麥行業(yè)發(fā)展特點概述 7.1.2 我國小麥產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)調(diào)查分析 7.1.3 我國小麥?zhǔn)召徯蝿莘治? 7.1.4 全國小麥?zhǔn)斋@情況
第七章中國面粉企業(yè)競爭策略分析 第一節(jié)中國面粉行業(yè)競爭策略分析 一、面粉中小企業(yè)競爭形勢 二、面粉中國企業(yè)競爭策略 三、上下游產(chǎn)業(yè)鏈合作共贏策略
第五章 中國面粉市場格局分析 第一節(jié) 中國面粉行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 第二節(jié) 中國面粉行業(yè)集中度分析 一、中國面粉行業(yè)市場集中度分析 二、中國面粉行業(yè)企業(yè)集中度分析 三、中國面粉行業(yè)區(qū)域集中度分析
第一節(jié) 面粉行業(yè)發(fā)展情況概述;一、面粉的基本情況介紹;二、面粉的發(fā)展特點分析.
中國面粉行業(yè)深度調(diào)研與盈利前景預(yù)測報告（2014-2018）;第四章 2013年中國面粉產(chǎn)業(yè)運行情況;第一節(jié) 中國面粉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r;一、面粉行業(yè)市場供給情況;二、面粉行業(yè)市場需求情況.
中國面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及盈利空間研究報告（2014-2018）分析了主要地區(qū)面粉行業(yè)發(fā)展分析;中國面粉制品行業(yè)的發(fā)展分析;國內(nèi)外面粉行業(yè)的發(fā)展等。
破解我國面粉加工能力過剩的要點是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，眼下，面粉市場雖已進入了傳統(tǒng)的需求旺季，但面粉企業(yè)卻是千軍萬馬過獨木橋。由于面粉價格的漲速跟不上小麥價格的漲速，企業(yè)如果保持一定的開機率，則意 味著虧損會增加。目前，中小企業(yè)在競爭中呈現(xiàn)明顯弱勢，平均開工率降至45%以下。
中國面粉市場全景評估及未來前景預(yù)測報告（2013-2017）；第三章 2012年國內(nèi)外面粉行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析；3.1 2012年世界面粉工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述；3.1.1 規(guī)模化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營；3.1.2 不斷采用新技術(shù)及提高資源利用率；3.1.3 營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全和綠色成為加工產(chǎn)品的主流；3.1.4 深加工、多產(chǎn)品是高效增值的重要途徑；3.1.5 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量控制體系越來越完善 。
中國面粉市場產(chǎn)銷調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略分析報告（2012-2016）每年8月下旬至春節(jié)前后是面粉傳統(tǒng)消費旺季，行情處于上升通道周期，由于今年我國夏糧“九連增”的供應(yīng)基礎(chǔ)牢固，因此并不具備明顯上漲的動力。隨著節(jié)前集中采購備貨活動陸續(xù)進行，面粉銷售高峰期也將逐步度過，預(yù)計節(jié)前北京地區(qū)面粉批發(fā)價格將保持平穩(wěn)走勢。
《中國面粉市場行情動態(tài)及發(fā)展戰(zhàn)略分析報告（2012-2016）》主要研究中國面粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境；國內(nèi)外面粉行業(yè)；中國面粉制品行業(yè)的發(fā)展；主要地區(qū)面粉行業(yè)發(fā)展等。
