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隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，外賣市場持續(xù)快速增長，成為消費升級的一大推動力，為我國整個餐飲行業(yè)發(fā)展注入了新動能。2020年隨著疫情暴發(fā)，外賣行業(yè)產(chǎn)生了新變化，以外賣為代表的“隔離經(jīng)濟”加速發(fā)展，“萬物到家”理念的逐漸興起，“無接觸配送”的不斷推廣，這都給外賣行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。
順豐同城上線了一個名為“豐食”的團餐平臺，主打面向企業(yè)員工市場的送餐服務(wù)，正式殺入了外賣行業(yè)。據(jù)了解，無論是企業(yè)團餐還是個人用戶均可在豐食上下單點外賣。值得注意的是，商家免費上線，避開了傭金爭議。目前，豐食上已有近百家知名餐飲企業(yè)入駐，包括必勝客、德克士、真功夫、吉野家、達美樂、云海肴、西貝、周黑鴨等
不用排隊，便能“打卡”人氣餐廳；不跑市場，海鮮也能送貨到家。近期，以無接觸配送為代表的“外賣經(jīng)濟”模式順應(yīng)了服務(wù)消費發(fā)展的大趨勢，讓原本受到疫情沖擊的餐飲行業(yè)重現(xiàn)生機，但疫情結(jié)束后，還應(yīng)該與傳統(tǒng)服務(wù)方式“雙輪驅(qū)動”，成為穩(wěn)定和促進消費的新抓手。
隨著互聯(lián)網(wǎng)以及餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，外賣已經(jīng)成為了人們的主流生活方式之一。近年來中國外賣產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，已經(jīng)形成了較為成熟的市場與較為穩(wěn)定的競爭格局，交易額呈不斷增長趨勢。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年Q1-Q3中國外賣產(chǎn)業(yè)業(yè)交易額為4420億元，接近2018年全年外賣行業(yè)交易額4613億元，增長迅速。預(yù)計2019年全年外賣行業(yè)交易額將達到6035億元，同比去年增長30.8%，未來還將繼續(xù)保持增長。
根據(jù)報道消息，為推動外賣行業(yè)規(guī)范化、持續(xù)化、高質(zhì)量化發(fā)展。公安部交通管理局指導(dǎo)中國物流與采購聯(lián)合會于12月23日在北京舉辦即時配送行業(yè)交通安全守法承諾活動。在活動會上，為督促外賣企業(yè)落實交通安全主體責(zé)任，有7家企業(yè)負責(zé)人共同簽署了《即時配送（外賣）企業(yè)交通安全守法承諾書》，其分別是美團外賣、餓了么、閃送、順豐同城急送、達達—京東到家、點我達、UU跑腿等企業(yè)。同時，上述企業(yè)公開向全社會承諾，自覺落實交通安全主體責(zé)任；加強教育提高交通安全守法意識等。
隨著居民消費水平的提高，外賣訂單量的持續(xù)增長，我國外賣市場有巨大的增長潛力。數(shù)據(jù)顯示，2019年Q1-Q3中國外賣行業(yè)交易額為4420億元，接近2018年全年外賣行業(yè)交易額4613億元。預(yù)計2019年全年外賣行業(yè)交易額將達到6035億元，同比去年增長30.8%，未來將繼續(xù)保持快速增長態(tài)勢。
今年1月開始試行的《電子商務(wù)法》也明確規(guī)定，電子商務(wù)平臺經(jīng)營者不得利用服務(wù)協(xié)議、交易規(guī)則以及技術(shù)等手段，對平臺內(nèi)經(jīng)營者在平臺內(nèi)的交易、交易價格以及與其他經(jīng)營者的交易等進行不合理限制或者附加不合理條件，或者向平臺內(nèi)經(jīng)營者收取不合理費用。
中國報告網(wǎng)是觀研天下集團旗下打造的業(yè)內(nèi)資深行業(yè)分析報告、市場深度調(diào)研報告提供商與綜合行業(yè)信息門戶?！?020年中國外賣行業(yè)分析報告-市場運營態(tài)勢與發(fā)展前景研究》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場熱點，政策規(guī)劃，競爭情報，市場前景預(yù)測，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)
中國報告網(wǎng)是觀研天下集團旗下打造的業(yè)內(nèi)資深行業(yè)分析報告、市場深度調(diào)研報告提供商與綜合行業(yè)信息門戶?！?019年中國外賣行業(yè)分析報告-市場深度分析與未來動向研究》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場熱點，政策規(guī)劃，競爭情報，市場前景預(yù)測，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及我中心對本行業(yè)的實地調(diào)研
打包形式是我國最早出現(xiàn)的外賣形式，一直延續(xù)至今。隨著電話、手機、網(wǎng)絡(luò)的普及，外賣行業(yè)得到迅速的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，截至2018年我國的外賣行業(yè)交易金額為4613億元，預(yù)計到2019年底，我國外賣行業(yè)交易金額將突破6000億元，達到6035億元。
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根據(jù)CNNIC最新數(shù)據(jù)顯示，到2019年上半年，我國網(wǎng)民規(guī)模達8.54億，互聯(lián)網(wǎng)普及率達61.2%。其中農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達2.25億，占整體網(wǎng)民的26.3%；城鎮(zhèn)網(wǎng)民規(guī)模為6.3億，占比達73.7%，較2018年底增加2293萬。
2019《財富》中國五百強排行榜出爐，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，美團點評位居第140名，這是美團點評首次上榜中國《財富》五百強，并且
外賣是個很廣泛的詞匯。大家一般的理解就是快餐的外送服務(wù)，說的就是中餐像一葷一素的那種，還有就是西式的。打包形式是
阿里擁有足夠的現(xiàn)金儲備及盈利能力，為餓了么的本地生活大戰(zhàn)提供彈藥，近年來，我國本地消費線上化趨勢加速，2020年1-4月，通過外賣平臺完成的餐飲消費占比近20%。
