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單位：噸、萬(wàn)美元 各地區(qū) 2013年 2012年 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 北京 0.0 0.0 0.0 0.0
單位：噸、萬(wàn)美元 貿(mào)易方式 2013年1-10月 2012年1-10月 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 一般貿(mào)易 55,
單位：噸、萬(wàn)美元 貿(mào)易方式 2013年10月 2012年10月 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 一般貿(mào)易 5,280.7
單位：噸、萬(wàn)美元 國(guó)別或地區(qū) 2013年1-10月 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 亞洲 57,939.6 25,416.4 11.9 9.5
單位：噸、萬(wàn)美元 國(guó)家或地區(qū) 2013年10月 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 亞洲 5,287.0 2,382.2 -15.0 -14.1
2013年1-10月中國(guó)豬肉外貿(mào)市場(chǎng)交易詳情，數(shù)量為 357.1噸，同比下降8.4%，金額為170.6萬(wàn)美元，同比下降6.5%，平均單價(jià)為4,776.9美元/噸，同比增長(zhǎng)2.1%；第三位是阿爾巴尼 亞，數(shù)量為225.0噸，同比下降4.3%，金額為81.0萬(wàn)美元，同比下降9.3%，平均單價(jià)為3,600.0美元/噸，同比下降5.3%。
湖南省湘潭市生豬及豬肉制品基地，2.提升、完善了肉品檢驗(yàn)檢測(cè)公共服務(wù)平臺(tái)。2012年，基地對(duì)肉品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研發(fā)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行改造，改建了1個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)中心"窗口"平臺(tái)服務(wù)接待廳、新增3間快速檢驗(yàn)室，1間國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室以及1間辦公室。
2013年上半年國(guó)內(nèi)豬肉需求下降促進(jìn)出口市場(chǎng)增長(zhǎng)，上半年，我國(guó)累計(jì)出口鮮、凍豬肉3.49萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)17%；累計(jì)出口額達(dá)到1.5億美元，同比增長(zhǎng)13.1%。與乳品類似，我國(guó)豬肉的主要出口目的市場(chǎng)為香港、澳門以及周邊國(guó)家。
2013年上半年2季度國(guó)內(nèi)豬肉進(jìn)口保持平衡 德國(guó)成最大來(lái)源國(guó)，我國(guó)進(jìn)口豬肉最大來(lái)源國(guó)已經(jīng)由美國(guó)變?yōu)榈聡?guó)。截至6月底，美國(guó)豬肉在我國(guó)進(jìn)口市場(chǎng)方面的份額已經(jīng)下降到18%，德國(guó)豬肉以23%的市場(chǎng)份額取代美國(guó)成為我國(guó)最大的豬肉進(jìn)口來(lái)源國(guó)。
2013年上半年國(guó)內(nèi)鮮、冷藏豬肉市場(chǎng)需求低迷 產(chǎn)量同比下降（附圖）,上半年肉產(chǎn)量增速下降主要是由于：一方面，國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境較差，整體消費(fèi)不旺導(dǎo)致供給減少；另一方面，由于前兩年豬肉價(jià)格水平較高，肉類利潤(rùn)空間較大，廠商增加供給的積極性較高。 2012年以來(lái)全國(guó)鮮、冷藏肉月度產(chǎn)量及同比增速
從成本、供應(yīng)、需求角度預(yù)測(cè)2013年下半年國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格走勢(shì),供應(yīng)方面，根據(jù)2012年的母豬補(bǔ)欄和疫情情況，基本可以確定截至2012年底，母豬存欄及總存欄均已逼近均衡水平，且仍保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。2013年二季度便增至過(guò)剩。
2013年2季度國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格微漲，2013年上 半年，我國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)先跌后揚(yáng)。由于1季度末國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)已處于深度虧損狀態(tài)，2季度初政府即啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作，穩(wěn)定生豬市常在政策推力和端午節(jié) 節(jié)日效應(yīng)共同利好的影響下，生豬價(jià)格自5月中下旬開始明顯上揚(yáng)，豬糧比亦日漸接近6:1的盈虧點(diǎn)，但生豬市場(chǎng)總體供需仍處于供大于求的格局。4～6月，國(guó) 內(nèi)豬糧比價(jià)分別為5.22:1、5.27:1和5.75:1。
2013年上半年政策扶持國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格回暖 市場(chǎng)貿(mào)易指數(shù)上升，在經(jīng)濟(jì)環(huán)境不 佳以及豬肉成本總體下降的背景下，2季度我國(guó)肉制品及副產(chǎn)品加工業(yè)銷售利潤(rùn)率環(huán)比下降，達(dá)到5.87%，同比提高0.53個(gè)百分點(diǎn)，環(huán)比下降0.19個(gè)百 分點(diǎn)；但利潤(rùn)增速同比大幅提高，上半年肉制品及副產(chǎn)品加工業(yè)利潤(rùn)總額達(dá)到107.16億元，同比增長(zhǎng)21.52%，增速比上年同期高出7.67個(gè)百分點(diǎn)。
導(dǎo)讀：2012年豬肉進(jìn)口量持續(xù)增加 總體呈現(xiàn)高位回落態(tài)勢(shì)，主要原因:一是2012年2、3季度國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格大幅下滑，進(jìn)口肉價(jià)格的優(yōu)勢(shì)不明顯，且當(dāng)時(shí)養(yǎng)
中國(guó)豬肉市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及投資方向研究報(bào)告（2013-2017）分析了中國(guó)豬肉重點(diǎn)企業(yè)調(diào)研分析;中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析;2010-2012年中國(guó)豬肉行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析等。
