一、與發(fā)達國家相比，我國現(xiàn)制咖啡消費仍處于初級階段
現(xiàn)制咖啡指以現(xiàn)場制作、銷售為業(yè)務特征的咖啡飲品服務形式，現(xiàn)制咖啡消費即為消費者到店進行咖啡產品的消費行為。
盡管一二線城市的咖啡消費已初具規(guī)模，但與美國、日本等發(fā)達國家相比，我國現(xiàn)制咖啡消費仍處于初級階段。早在16世紀，現(xiàn)制咖啡就已成為發(fā)達國家的一種主流咖啡消費方式，人們習慣于在咖啡店或便利店購買現(xiàn)制咖啡飲品，同時也愿意在家中使用現(xiàn)制咖啡機制作咖啡。
然而，在我國，現(xiàn)制咖啡消費還相對較低。這主要是由于多年來我國的咖啡文化主要側重于傳統(tǒng)的煮炒咖啡和速溶咖啡，現(xiàn)制咖啡的認知度和接受度相對較低。此外，現(xiàn)制咖啡的價格相對較高，也限制了一部分消費者的購買意愿。據(jù)美團發(fā)布的公開數(shù)據(jù)，當前我國人均每年消費咖啡僅1.6杯，在一二線城市也只有3.8杯，而在日本、美國，每年人均消費咖啡則分別達到176杯和313杯，可見我國未來咖啡消費量與人均消費量預計還有很大增長潛力。參考近鄰日本的咖啡行業(yè)發(fā)展歷史不難發(fā)現(xiàn)，咖啡消費量與人均可支配收入成正比；隨著我國人均可支配收入的不斷增長，預計未來中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)也將呈現(xiàn)良好的增長趨勢。
資料來源：觀研天下整理
二、現(xiàn)制咖啡或將成為新茶飲的第二增長極
1、新茶飲主流玩家齊聚現(xiàn)制咖啡賽道
隨著現(xiàn)制咖啡市場潛力逐漸被認可，近年來，新茶飲品牌紛紛入局現(xiàn)制咖啡賽道，希望通過創(chuàng)新和差異化來占據(jù)市場份額。一些新茶飲企業(yè)選擇上新咖啡產品來進入咖啡賽道。例如，頭部品牌奈雪的茶和喜茶，都早早推出了彼時大熱的“生椰拿鐵”，且常年有拿鐵、美式等經典咖啡；而益禾堂、CoCo也在2021年入秋后上新了“板栗拿鐵”和 “桂花燕麥拿鐵”；除此之外，一點點、古茗、七分甜等品牌也曾在此前推出具有各家特色的“創(chuàng)意咖啡”。尤其是在近期，新茶飲連鎖品牌古茗正式跨界咖啡業(yè)務，推出了閃萃咖啡系列，主打兩款新品——榴蓮生椰拿鐵、牛油果生椰拿鐵，目前已在全國門店上線。
還有一些新茶飲企業(yè)則選擇另起爐灶投資一個咖啡品牌或者自己成立新的咖啡品牌。其中，CoCo都可是新茶飲品牌里較早布局現(xiàn)制咖啡的，早在2016年就推出現(xiàn)制咖啡品牌CoCo café，設置了專門的消費區(qū)域和系列咖啡產品，2022年門店已超2500家。在此之后，眾多新茶飲企業(yè)先后投資或自主成立了咖啡品牌，喜茶領投咖啡品牌“Seesaw”；蜜雪冰城推出咖啡子品牌“幸運咖”；樂樂茶打造咖啡品牌“豆豆樂”；書亦燒仙草入股“DOC咖啡”；茶顏悅色推出咖啡子品牌“鴛央咖啡”…… 總體來說，做新品牌機會更大、成本風險更高。老品牌上新產品，成本更低，機會也有限。
2016-2022年新茶飲跨界咖啡一覽
|
茶飲品牌 |
成立/推出/投資時間 |
形式 |
咖啡品牌 |
|
CoCo都可 |
2016年 |
成立新品牌 |
CoCo cafe |
|
蜜雪冰城 |
2017年9月22日 |
成立新品牌 |
LuckyCup幸運咖 |
|
喜茶 |
2020年9月 |
聯(lián)手%ARABICA開快閃店“喜小咖” |
喜小咖 |
|
2021年7月22日 |
投資 |
Seesaw Coffee |
|
|
2022年6月21日 |
投資 |
少數(shù)派咖啡
|
|
|
奈雪的茶 |
2020年11月25日 |
新店型“奈雪PRO”推出精品咖啡 |
- |
|
2022年9月 |
投資 |
AOKKA咖啡 |
|
|
古茗 |
2021年 |
推出“生椰拿鐵” |
- |
|
一點點 |
2019年 |
推出咖啡凍新系列（有奶茶咖啡凍和拿鐵咖啡凍2種選擇） |
- |
|
KOI |
2021年5月18日
|
成立新品牌 |
KOI Cafe |
|
樂樂茶 |
2022年2月22日
|
成立新品牌 |
豆豆樂咖啡 |
|
書亦燒仙草 |
2022年4月27日
|
投資 |
DOC咖啡 |
|
檸季 |
2022年5月17日
|
并購 |
RUU COFFEE |
|
甜啦啦 |
2022年6月24日
|
成立果咖品牌 |
卡小逗 |
|
茶顏悅色 |
2022年8月10日 |
成立新品牌 |
鴛央咖啡 |
資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
觀研天下分析師觀點：對于一二線市場而言，咖啡滲透率已達到67%，與茶飲滲透率相當，因此新茶飲品牌入局現(xiàn)制咖啡，應注重增量市場，而不是存量市場。而對于三四線市場而言，消費者教育并不成熟，因此品牌更多思考的是如何有效地去推廣咖啡這個品類，讓更多過去沒有咖啡消費習慣的人開始飲用咖啡，實現(xiàn)拉新，做大蛋糕。
2、新茶飲增速放緩+咖啡市場升溫，促進跨界融合
為什么眾多新茶飲品牌齊聚于此？一方面，新茶飲行業(yè)在經歷了拼品質、拼創(chuàng)意、拼營銷等多重競爭后的當下，其實已陷入增速放緩的階段。數(shù)據(jù)顯示，2017-2020年，中國新茶飲市場收入的規(guī)模從422億元增長至831億元，預計2023年有望達到1428億元。但在未來的2-3年，新茶飲增速階段性放緩，調整為10%-15%。這意味著，品牌被倒逼著進行主業(yè)之外的布局。而咖啡與新茶飲在一定程度上存在消費群體重疊的情況，憑借多年對消費者口味的探索及頻繁上新的研發(fā)經驗，茶飲品牌在借用原有品類優(yōu)勢，并將其與咖啡相結合的能力并不差。布局咖啡業(yè)務，茶飲品牌既可以豐富自身的產品品類，又能拓寬消費場景、擴大消費人群，以獲得新的利潤增長點。另一方面，中國人在喝咖啡著短短幾十年里，引爆了很多爆款，比如生椰拿鐵、桂花拿鐵、椰青美式等，大膽的創(chuàng)新激發(fā)了市場商家、消費者的活躍度。2022年，中國市場咖啡門店逾十萬家；2023年，咖啡市場規(guī)模預計將從現(xiàn)有的近4000億擴大至6178億?？Х茸鳛橐粋€上升市場，多樣化消費需求在爆發(fā)。
總的來看，當前無論新茶飲品牌還是咖啡品牌，在產品、場景上正在日趨靠近，但由于品類重疊性高，如何打造差異化，仍是一大難題。并且，具體而言，咖啡與茶飲終究是兩個細分賽道，呈現(xiàn)著一定的產品差異，新茶飲品牌在產品創(chuàng)新、運營策略、聯(lián)動打法等方面的經驗或也未必能完全適用于咖啡市場。
3、現(xiàn)制咖啡市場規(guī)模和門店數(shù)高速增長，擠壓新茶飲市場
隨著庫迪咖啡、Manner Coffee、藍嘴獸咖啡等現(xiàn)制咖啡新勢力的崛起，蜜雪冰城、茶顏悅色、古茗等知名品牌入局現(xiàn)制咖啡飲品及線下持續(xù)擴張的咖啡店等推動，現(xiàn)制咖啡賽道的整體市場規(guī)模和門店數(shù)均實現(xiàn)了“爆發(fā)式”增長，頗有“猛虎出山”的發(fā)展勢頭?！?022年餐飲連鎖品牌門店發(fā)展年終盤點》數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)制咖啡賽道去年平均每一家品牌凈增門店為261家，遠高于餐飲行業(yè)其他幾個主要細分賽道。
資料來源：觀研天下整理
從最近三年的數(shù)據(jù)來看，新茶飲始終占據(jù)現(xiàn)制飲品市場較大的規(guī)模優(yōu)勢。2022年新茶飲占比達到了61.9%，與2020年的65.5%相比，占比有所下降。與此同時，2022年咖啡占比為17.8%，相比2020年增長近5%。此外，相對于2020年新茶飲65.5%的占比來說，去年整體門店數(shù)占比有所下降，可見在一定程度上，咖啡品牌門店快速增長也擠壓了新茶飲的市場占比。
資料來源：觀研天下整理
觀研天下分析師觀點：現(xiàn)制咖啡飲品開發(fā)同質化程度高，近年來，現(xiàn)制咖啡門店迅速增加，一二線城市出現(xiàn)了許多創(chuàng)新和差異化定位的品牌，未來行業(yè)競爭將會更加激烈。在這樣的背景下，誰能夠先推出爆品，并依靠強大的供應鏈能力快速規(guī)?；瘡椭?，就能夠搶占紅利窗口期，這點從瑞幸咖啡的發(fā)展歷程上也能得到驗證。
三、供應鏈整合能力、數(shù)字化建設、拓展品類邊界成為未來品牌關鍵競爭點
現(xiàn)制咖啡的主要原材料就是咖啡豆。全球咖啡豆生產集中在巴西、越南、哥倫比亞和印度尼西亞四個地區(qū)，其中巴西是世界上最大的咖啡豆出口國，近年來，由于國際形勢、疫情影響等原因，從巴西、埃塞俄比亞等國外進口的咖啡豆成本不降反升，價格每公斤140元至180元，現(xiàn)制咖啡門店利潤空間被進一步壓縮。因此，未來對現(xiàn)制咖啡行業(yè)而言，供應鏈整合能力將決定毛利上限。當前頭部企業(yè)的供應鏈能力已經在不斷上升，例如：星巴克擁有全球范圍內現(xiàn)制咖啡品牌最龐大供應鏈體系，其供應鏈支持直銷、零售和特殊三種渠道，分別服務于不同業(yè)務。從國內市場來看，其已形成一條完整的供應鏈體系，從云南的種植支持中心到江蘇昆山的烘焙工廠，以覆蓋星巴克在中國區(qū)域的大部分業(yè)務，甚至能夠為亞太地區(qū)提供支持。此外，瑞幸也在不斷完善上游供應鏈，繼福建烘焙基地投產后，自主投建的第二個全自動智能烘焙基地已于2022年第二季度簽訂完成了投資協(xié)議，計劃于2024年建成并正式投入生產，年烘焙生產加工咖啡豆可達3萬噸。屆時，瑞幸將依托于江蘇、福建兩大烘焙基地，形成年產能超過4.5萬噸的自加工烘焙供應網絡，為全國7846家門店供應更高品質、更新鮮的咖啡。與此同時，兩大基地的投產也將幫助瑞幸在產業(yè)上游，形成更為靈活的供應優(yōu)勢，以昆山綜合保稅區(qū)為立足點，為瑞幸長期發(fā)展提供支撐?？梢钥吹?，成熟的咖啡供應鏈幾乎已成為了現(xiàn)制咖啡連鎖品牌的“標配”。
當前現(xiàn)制咖啡行業(yè)仍面臨一些問題與挑戰(zhàn)，包括數(shù)字化能力欠缺、加盟商實力弱、人員流動大、素質低、管理難度進一步上升等，而數(shù)字化建設可以在一定程度上解決這些問題，提升運營能力和效率。例如：現(xiàn)如今咖啡生豆價格暴漲，中小咖啡企業(yè)苦不堪言，但擁有金融手段以及強大供應鏈能力鎖定成本的大企業(yè)其實影響相對有限。與此同時，數(shù)字化轉型及運營上領先一步的咖啡企業(yè)還可能給客戶提供一系列全新的產品及服務。以瑞幸咖啡為例，其數(shù)字化供應鏈已經實現(xiàn)從產品、采購、門店訂貨到倉儲配送的業(yè)務串聯(lián)及協(xié)同決策。瑞幸自研團隊借助數(shù)據(jù)和算法技術，打造實時信息反饋、智能決策支撐的智慧供應鏈平臺，推動全業(yè)務鏈條的精細化管理及協(xié)同運作，實現(xiàn)供應鏈整體價值的最大化運用。同時，利用算法技術，智慧供應鏈平臺聯(lián)動新品發(fā)貨策略、自動訂貨策略、智慧倉網規(guī)劃和調撥模型等，完成端到端全業(yè)務流節(jié)點打通，協(xié)助產品開發(fā)策略快速精準響應市場需求。
防疫常態(tài)化是未來一段時間內的基本態(tài)勢，在這樣的背景下，整體消費降級，現(xiàn)制咖啡將告別高價時代，例如：2023年初，擁有近萬家門店的“國民咖啡”瑞幸在旗下的近2000家門店，將現(xiàn)制咖啡的價格打到了10元以下，帶動了多家門店銷售量的大幅提升；喜茶也早在2022年就發(fā)布關于完成調價的官方聲明，并承諾“告別30元”“今年所有產品不漲價”。其中，美式咖啡直接降到個位數(shù)9元。而且根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，此前喜茶的客均單價為25元，與奈雪的茶（平均客單價27元）和樂樂茶（平均客單價22元）同屬于行業(yè)第一梯隊。當然不僅僅是喜茶，包括奈雪的茶也將部分類商品全面降價以此對準中腰部市場。其中2022年奈雪的茶也宣布大幅降價，價格最低的茶飲和咖啡售價都僅為9元，整體降價幅度達到5至7元?？梢钥匆?，當前主打平價現(xiàn)制咖啡的品牌越來越多。除了幾家知名咖啡品牌外，肯德基、麥當勞、CoCo都可等快消品牌也加入到平價現(xiàn)磨咖啡低價的行列。因此對于企業(yè)而言，找準細分人群，多渠道引流，拓展品類邊界將是長期策略。
四、一二線市場飽和，現(xiàn)制咖啡品牌向下沉市場滲透
近年來，現(xiàn)制咖啡在一二線城市的滲透率逐漸飽和，數(shù)據(jù)顯示，2022年上海成為全球首個星巴克門店數(shù)破千的城市；Tims中國敲鐘上市，并表示“到2026年底開出2750家門店”；與此同時，新銳品牌也在不斷涌現(xiàn)，中國郵政、李寧、腦白金、華為、特步、蔚來、內聯(lián)升等先后入局，咖啡成為品牌跨界標配。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國現(xiàn)制咖啡行業(yè)市場規(guī)模達876億元，2022年達1191億元，并預計2025年將突破2000億規(guī)模。過去，一二線城市貢獻了最主要的成績。美團發(fā)布的《2022中國現(xiàn)制咖啡消費市場報告》也顯示，三線及新一線城市門店數(shù)同比增速最快，前者能達到近19%，市場發(fā)展?jié)摿^大；下沉市場訂單量增速最快，三線城市咖啡訂單量同比增長接近兩倍，四五線城市的咖啡訂單量同比增長更是高達250%以上。
資料來源：觀研天下整理
資料來源：美團外賣、觀研天下整理
在一二線城市紅利達到頂峰，市場逐漸飽和，三四線城市在過去數(shù)年間咖啡訂單量增速強勁的背景下，各大品牌紛紛轉戰(zhàn)三四線城市市場。2023年1月底，瑞幸宣布開啟新一輪合作伙伴招募，涉及全國15省80個城市，而此時距離去年年底上一輪合作伙伴的招募僅過去了不到兩個月。當時，瑞幸的招募計劃面向安徽、河南、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、山東、山西、陜西9個省，共對41個城市開放，而相較上一輪，最新招募范圍則更為“下沉”，縣級城市出現(xiàn)頻率更高，新增欽州、佳木斯、松原、包頭、通遼、攀枝花、普洱、三門峽等33個城市。此外，由前瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀打造的庫迪咖啡（COTTI COFFEE）以“十天進駐十城”的速度卷土重來，還喊出了“三年萬店”的目標。作為老牌咖啡品牌，星巴克也展示了其擴張下沉市場的決心與計劃，在此前的媒體采訪中，星巴克中國首席運營官劉文娟曾表示，除加強重點城市布局外，星巴克計劃至2025年，新進入近70個城市，使其門店開到全國300個城市?？偟膩砜?，當前下沉市場已成為頭部現(xiàn)制咖啡品牌的發(fā)力重點，預計未來三四線城市將成為現(xiàn)制咖啡消費市場的藍海。
現(xiàn)制咖啡行業(yè)各品牌線級城市分布情況
| 城市分布 | 蜜雪冰城 | 古茗 | 書亦燒仙草 | 茶百道 | 滬上阿姨 | 瑞幸 | 幸運咖 | 星巴克 |
| 一線 | 5% | 2% | 4% | 11% | 7% | 23% | 1% | 30% |
| 新一線 | 20% | 21% | 31% | 29% | 23% | 32% | 18% | 31% |
| 二線 | 18% | 32% | 12% | 23% | 21% | 22% | 20% | 16% |
| 三線 | 23% | 24% | 19% | 18% | 23% | 14% | 30% | 8% |
| 四線 | 21% | 17% | 22% | 12% | 18% | 8% | 22% | 3% |
| 五線 | 13% | 4% | 11% | 6% | 8% | 2% | 8% | 1% |
| 其他 | 1% | 0% | 1% | 0% | 0% | 0% | 0% | 11% |
資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
觀研天下分析師觀點：當前大多數(shù)現(xiàn)制咖啡品牌選擇下沉市場擴張的主要方式就是加盟和聯(lián)營，雖然這樣可以讓品牌迅速跑馬圈地、實現(xiàn)資金的回籠；但同時也將企業(yè)的商業(yè)模式置于放大鏡下考驗，盈利能力、供應鏈、運營管理、食品安全，任何一個環(huán)節(jié)的紕漏都可能讓品牌迅速遭遇滑鐵盧。因此未來探索更加合理，可持續(xù)發(fā)展的下沉方式將是企業(yè)發(fā)展的重心。（LZC）
注：上述信息僅作參考，具體內容以報告正文為準。
觀研報告網發(fā)布的《中國茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來前景研究報告（2023-2030年）》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場熱點，政策規(guī)劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數(shù)據(jù)，結合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。
行業(yè)報告是業(yè)內企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內知名的行業(yè)信息咨詢機構，擁有資深的專家團隊，多年來已經為上萬家企業(yè)單位、咨詢機構、金融機構、行業(yè)協(xié)會、個人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報告，客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內外行業(yè)領先企業(yè)，并得到了客戶的廣泛認可。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。本研究報告采用的行業(yè)分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，對行業(yè)進行全面的內外部環(huán)境分析，同時通過資深分析師對目前國家經濟形勢的走勢以及市場發(fā)展趨勢和當前行業(yè)熱點分析，預測行業(yè)未來的發(fā)展方向、新興熱點、市場空間、技術趨勢以及未來發(fā)展戰(zhàn)略等。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國茶飲行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 茶飲行業(yè)發(fā)展情況概述
一、茶飲行業(yè)相關定義
二、茶飲特點分析
三、茶飲行業(yè)基本情況介紹
四、茶飲行業(yè)經營模式
1、生產模式
2、采購模式
3、銷售/服務模式
五、茶飲行業(yè)需求主體分析
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)生命周期分析
一、茶飲行業(yè)生命周期理論概述
二、茶飲行業(yè)所屬的生命周期分析
第三節(jié) 茶飲行業(yè)經濟指標分析
一、茶飲行業(yè)的贏利性分析
二、茶飲行業(yè)的經濟周期分析
三、茶飲行業(yè)附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球茶飲行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 全球茶飲行業(yè)發(fā)展歷程回顧
第二節(jié) 全球茶飲行業(yè)市場規(guī)模與區(qū)域分布情況
第三節(jié) 亞洲茶飲行業(yè)地區(qū)市場分析
一、亞洲茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、亞洲茶飲行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、亞洲茶飲行業(yè)市場前景分析
第四節(jié) 北美茶飲行業(yè)地區(qū)市場分析
一、北美茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、北美茶飲行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、北美茶飲行業(yè)市場前景分析
第五節(jié) 歐洲茶飲行業(yè)地區(qū)市場分析
一、歐洲茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、歐洲茶飲行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、歐洲茶飲行業(yè)市場前景分析
第六節(jié) 2023-2030年世界茶飲行業(yè)分布走勢預測
第七節(jié) 2023-2030年全球茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
第三章 中國茶飲行業(yè)產業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 我國宏觀經濟環(huán)境分析
第二節(jié) 我國宏觀經濟環(huán)境對茶飲行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 中國茶飲行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀
二、行業(yè)主要政策法規(guī)
三、主要行業(yè)標準
第四節(jié) 政策環(huán)境對茶飲行業(yè)的影響分析
第五節(jié) 中國茶飲行業(yè)產業(yè)社會環(huán)境分析
第四章 中國茶飲行業(yè)運行情況
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)發(fā)展狀況情況介紹
一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧
二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析
三、行業(yè)發(fā)展特點分析
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)市場規(guī)模分析
一、影響中國茶飲行業(yè)市場規(guī)模的因素
二、中國茶飲行業(yè)市場規(guī)模
三、中國茶飲行業(yè)市場規(guī)模解析
第三節(jié) 中國茶飲行業(yè)供應情況分析
一、中國茶飲行業(yè)供應規(guī)模
二、中國茶飲行業(yè)供應特點
第四節(jié) 中國茶飲行業(yè)需求情況分析
一、中國茶飲行業(yè)需求規(guī)模
二、中國茶飲行業(yè)需求特點
第五節(jié) 中國茶飲行業(yè)供需平衡分析
第五章 中國茶飲行業(yè)產業(yè)鏈和細分市場分析
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)產業(yè)鏈綜述
一、產業(yè)鏈模型原理介紹
二、產業(yè)鏈運行機制
三、茶飲行業(yè)產業(yè)鏈圖解
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)產業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析
一、上游產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游產業(yè)對茶飲行業(yè)的影響分析
三、下游產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四、下游產業(yè)對茶飲行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 我國茶飲行業(yè)細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第六章 2019-2023年中國茶飲行業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、中國茶飲行業(yè)競爭格局分析
二、中國茶飲行業(yè)主要品牌分析
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)集中度分析
一、中國茶飲行業(yè)市場集中度影響因素分析
二、中國茶飲行業(yè)市場集中度分析
第三節(jié) 中國茶飲行業(yè)競爭特征分析
一、 企業(yè)區(qū)域分布特征
二、企業(yè)規(guī)模分布特征
三、企業(yè)所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國茶飲行業(yè)模型分析
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)競爭結構分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業(yè)競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業(yè)優(yōu)勢分析
三、行業(yè)劣勢
四、行業(yè)機會
五、行業(yè)威脅
六、中國茶飲行業(yè)SWOT分析結論
第三節(jié) 中國茶飲行業(yè)競爭環(huán)境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國茶飲行業(yè)需求特點與動態(tài)分析
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)市場動態(tài)情況
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節(jié) 茶飲行業(yè)成本結構分析
第四節(jié) 茶飲行業(yè)價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節(jié) 中國茶飲行業(yè)價格現(xiàn)狀分析
第六節(jié) 中國茶飲行業(yè)平均價格走勢預測
一、中國茶飲行業(yè)平均價格趨勢分析
二、中國茶飲行業(yè)平均價格變動的影響因素
第九章 中國茶飲行業(yè)所屬行業(yè)運行數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結構分析
二、行業(yè)資產規(guī)模分析
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)所屬行業(yè)產銷與費用分析
一、流動資產
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規(guī)模分析
五、產值分析
第三節(jié) 中國茶飲行業(yè)所屬行業(yè)財務指標分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十章 2019-2023年中國茶飲行業(yè)區(qū)域市場現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分析
一、影響茶飲行業(yè)區(qū)域市場分布的因素
二、中國茶飲行業(yè)區(qū)域市場分布
第二節(jié) 中國華東地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
一、華東地區(qū)概述
二、華東地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、華東地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
（1）華東地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模
（2）華南地區(qū)茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華東地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
第三節(jié) 華中地區(qū)市場分析
一、華中地區(qū)概述
二、華中地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、華中地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
（1）華中地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模
（2）華中地區(qū)茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華中地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
第四節(jié) 華南地區(qū)市場分析
一、華南地區(qū)概述
二、華南地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、華南地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
（1）華南地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模
（2）華南地區(qū)茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華南地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
第五節(jié) 華北地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
一、華北地區(qū)概述
二、華北地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、華北地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
（1）華北地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模
（2）華北地區(qū)茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華北地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
第六節(jié) 東北地區(qū)市場分析
一、東北地區(qū)概述
二、東北地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、東北地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
（1）東北地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模
（2）東北地區(qū)茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）東北地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
第七節(jié) 西南地區(qū)市場分析
一、西南地區(qū)概述
二、西南地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、西南地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
（1）西南地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模
（2）西南地區(qū)茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）西南地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
第八節(jié) 西北地區(qū)市場分析
一、西北地區(qū)概述
二、西北地區(qū)經濟環(huán)境分析
三、西北地區(qū)茶飲行業(yè)市場分析
（1）西北地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模
（2）西北地區(qū)茶飲行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）西北地區(qū)茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
第十一章 茶飲行業(yè)企業(yè)分析（隨數(shù)據(jù)更新有調整）
第一節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
1、主要經濟指標情況
2、企業(yè)盈利能力分析
3、企業(yè)償債能力分析
4、企業(yè)運營能力分析
5、企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu) 勢分析
第二節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)劣勢分析
第三節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第四節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第五節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第六節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第七節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第八節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第九節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第十節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第十二章 2023-2030年中國茶飲行業(yè)發(fā)展前景分析與預測
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)未來發(fā)展前景分析
一、茶飲行業(yè)國內投資環(huán)境分析
二、中國茶飲行業(yè)市場機會分析
三、中國茶飲行業(yè)投資增速預測
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測
第三節(jié) 中國茶飲行業(yè)規(guī)模發(fā)展預測
一、中國茶飲行業(yè)市場規(guī)模預測
二、中國茶飲行業(yè)市場規(guī)模增速預測
三、中國茶飲行業(yè)產值規(guī)模預測
四、中國茶飲行業(yè)產值增速預測
五、中國茶飲行業(yè)供需情況預測
第四節(jié) 中國茶飲行業(yè)盈利走勢預測
第十三章 2023-2030年中國茶飲行業(yè)進入壁壘與投資風險分析
第一節(jié) 中國茶飲行業(yè)進入壁壘分析
一、茶飲行業(yè)資金壁壘分析
二、茶飲行業(yè)技術壁壘分析
三、茶飲行業(yè)人才壁壘分析
四、茶飲行業(yè)品牌壁壘分析
五、茶飲行業(yè)其他壁壘分析
第二節(jié) 茶飲行業(yè)風險分析
一、茶飲行業(yè)宏觀環(huán)境風險
二、茶飲行業(yè)技術風險
三、茶飲行業(yè)競爭風險
四、茶飲行業(yè)其他風險
第三節(jié) 中國茶飲行業(yè)存在的問題
第四節(jié) 中國茶飲行業(yè)解決問題的策略分析
第十四章 2023-2030年中國茶飲行業(yè)研究結論及投資建議
第一節(jié) 觀研天下中國茶飲行業(yè)研究綜述
一、行業(yè)投資價值
二、行業(yè)風險評估
第二節(jié) 中國茶飲行業(yè)進入策略分析
一、行業(yè)目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區(qū)域市場的選擇
第三節(jié) 茶飲行業(yè)營銷策略分析
一、茶飲行業(yè)產品策略
二、茶飲行業(yè)定價策略
三、茶飲行業(yè)渠道策略
四、茶飲行業(yè)促銷策略
第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議
