三七成為我國(guó)最具潛力中藥材大品種 行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、全產(chǎn)業(yè)鏈深入發(fā)展迎來(lái)機(jī)遇

前言：三七有著“金不換”、“參中之王” 等美譽(yù)，是我國(guó)最具有潛力、發(fā)展最快的中藥材大品種。當(dāng)前我國(guó)中藥材行業(yè)的蓬勃發(fā)展正席卷全國(guó)，也給三七行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、全產(chǎn)業(yè)鏈深入發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇。目前云南省文山州是全國(guó)最大的三七交易市場(chǎng)和集散地，有90%以上的三七原料均通過(guò)文山三七市場(chǎng)上市交易流向全國(guó)市場(chǎng)，其基本主導(dǎo)了全國(guó)三七原料價(jià)格的走勢(shì)和行情。出口市場(chǎng)方面，受到世界貿(mào)易形勢(shì)復(fù)雜多變的影響，我國(guó)三七出口市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，出口量及出口金額連降兩年。2023年我國(guó)三七出口數(shù)量及金額分別同比下降29.68%、31%。

一、三七是我國(guó)最具有潛力、發(fā)展最快的中藥材大品種

根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)三七行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告（2024-2031年）》顯示，三七又名田七，是我國(guó)特有的名貴中藥材，其莖、葉、花均可入藥，是傳統(tǒng)治療跌打損傷的主要藥材，明代藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)其能“止血散瘀定痛”“治一切血癥”，有著“金不換”、“參中之王”、“阿司匹林”、“南國(guó)神草”等美譽(yù)，目前已有2500萬(wàn)年的歷史。因現(xiàn)在市面上90%以上的三七產(chǎn)自云南文山，故又稱(chēng)為“文三七”，此外還有人參三七、參三七、田七、文州三七等別名。

三七是我國(guó)最具有潛力、發(fā)展最快的中藥材大品種。根據(jù)《國(guó)家基本藥物目錄(基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)配備使用部分)》(2009版)登錄的102個(gè)中成藥品種中，10個(gè)含三七;骨傷科用藥的8個(gè)品種中，沈陽(yáng)紅藥、云南白藥等5個(gè)品種含三七;國(guó)家6個(gè)保密配方藥物中，云南白藥、片仔2個(gè)含三七。

另?yè)?jù)云南省三七研究與開(kāi)發(fā)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)提供的數(shù)據(jù)，目前三七中藥制劑品種達(dá)460余個(gè)，生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)3600多個(gè)，涉及全國(guó)中藥生產(chǎn)企業(yè)1320多家，覆蓋全國(guó)30個(gè)省市、自治區(qū)。三七保健食品種類(lèi)達(dá)285種，生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)285個(gè)，涉及生產(chǎn)企業(yè)230余家。可見(jiàn)當(dāng)前三七已經(jīng)成為我國(guó)重要的中藥材大品種。

三七已經(jīng)成為我國(guó)重要的中藥材大品種

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此外從需求來(lái)看，三七作為我國(guó)特色藥材之一，因其卓越的藥理作用而廣受青睞，每年我國(guó)三七的市場(chǎng)需求量達(dá)到數(shù)千噸，其年產(chǎn)值已逼近數(shù)十億元。目前國(guó)內(nèi)需求量已超過(guò)2萬(wàn)噸，國(guó)外需求量將近 300 噸;有400 多個(gè)品種，1000 多家藥廠需要，含有三七的中成藥制劑批文3000多個(gè);全國(guó)有1200 多家藥廠生產(chǎn)以三七為原料的藥品;血塞通市場(chǎng)銷(xiāo)售超過(guò) 130 億。

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二、中藥材行業(yè)蓬勃發(fā)展給三七行業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇

當(dāng)前我國(guó)中藥材行業(yè)的蓬勃發(fā)展正席卷全國(guó)。國(guó)家也逐步重視中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是《中藥材規(guī)范化種植標(biāo)準(zhǔn)體系的制定方案》。這些國(guó)家政策的出臺(tái)，很大程度上推動(dòng)了GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）基地的建設(shè)，強(qiáng)調(diào)了藥材種植的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化。近年隨著人們健康意識(shí)的提高和對(duì)中醫(yī)藥的認(rèn)可度增加，中藥材在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求不斷增長(zhǎng)。特別是隨著人口老齡化趨勢(shì)的加劇，對(duì)中藥材的需求將進(jìn)一步增加。2019-2023年我國(guó)中藥材銷(xiāo)量從444.00萬(wàn)噸增長(zhǎng)至約505.64萬(wàn)噸。

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作為潛力最大、發(fā)展最快的中藥材大品種，隨著中藥材行業(yè)的蓬勃發(fā)展，三七也將迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。一方面當(dāng)前三七粉、凍干三七、三七片、復(fù)方丹參片、血塞通滴丸、血塞通軟膠囊、云南白藥、沈陽(yáng)紅藥、片仔癀、三七血傷寧膠囊、三七總皂苷腸溶微丸、三七分散片等中藥飲片和中成藥已經(jīng)成為守護(hù)國(guó)人健康的重要藥物。另一方面隨著新藥研發(fā)技術(shù)的不斷進(jìn)步，三七產(chǎn)業(yè)也在積極進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。不少企業(yè)和科研院校開(kāi)始探索三七的多種應(yīng)用，不僅限于傳統(tǒng)的藥用價(jià)值，還包括在保健食品、美容產(chǎn)品等領(lǐng)域的應(yīng)用，這無(wú)疑為三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新活力。此外未來(lái)三七的全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值仍然有待深入挖掘。生態(tài)化種植、機(jī)械化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量控制以及藥食同步開(kāi)發(fā)，是三七全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的必經(jīng)之路。

二、目前云南省文山州是我國(guó)最大三七交易市場(chǎng)和集散地

三七最早產(chǎn)于廣西田州(今百色)，故稱(chēng)之為“田三七”，后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)云南的土質(zhì)更好，更適合栽種三七，所以種植面積不斷擴(kuò)大。因三七對(duì)氣候、土壤、植被等環(huán)境有特殊要求，加之連作障礙，云南逐漸成為當(dāng)代三七的主產(chǎn)地。

目前，我國(guó) 90%以上的三七原料均來(lái)自云南，按產(chǎn)量排名又主要來(lái)自瀘西、丘北、蒙自、硯山、文山、石屏、馬關(guān)、彌勒、西疇 9 大縣域。其中云南省文山州是全國(guó)最大的三七交易市場(chǎng)和集散地，有90%以上的三七原料均通過(guò)文山三七市場(chǎng)上市交易流向全國(guó)市場(chǎng)，基本主導(dǎo)了全國(guó)三七原料價(jià)格的走勢(shì)和行情。

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2024年第45周（2024年11月4日～2024年11月10日），在登高三七市場(chǎng)上，文山鮮三七上市量與上周相當(dāng)，平均上市量約70-80噸，價(jià)格平穩(wěn)，二年鮮七價(jià)格在28-32元/公斤，三年鮮七價(jià)格在34-42元/公斤；紅籽上市第五周，上市量約80噸，成交量約三分之一左右，價(jià)格多數(shù)在180-210元/公斤（不帶花盤(pán)）之間。

文山三七市場(chǎng)2024年第45周平均價(jià)格分析表（登高市場(chǎng)）

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云南文山作為三七原產(chǎn)地、主產(chǎn)地和道地產(chǎn)區(qū)，是世界公認(rèn)的三七道地藥材產(chǎn)區(qū)，每年在地面積超 15 萬(wàn)畝，年均可采挖 11.4 萬(wàn)畝，年產(chǎn)量在2萬(wàn)噸左右，根部產(chǎn)量約 0.7~3.4 萬(wàn)噸。

自“十三五”以來(lái)，云南文山三七產(chǎn)業(yè)已形成較為完善和配套的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，已成為云南省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中資源最豐厚、基礎(chǔ)最扎實(shí)、前景最看好、市場(chǎng)最廣闊的重要產(chǎn)業(yè)，在云南省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要位置;更成為了文山州的重要支柱產(chǎn)業(yè)，在全州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。

2023年云南文山三七中藥材種植面積229.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量30萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值352億元，均居云南省第1位。2024年1至9月，文山以三七為主的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值303億元，同比增長(zhǎng)6.16%。預(yù)計(jì)2024年以三七為主的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將突破400億元。

目前文山州經(jīng)過(guò)實(shí)施品種選育培壯工程，做強(qiáng)三七種業(yè)，從源頭上掌控文山三七種源優(yōu)勢(shì)。與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)搭建研發(fā)合作平臺(tái)，已研發(fā)出13個(gè)三七新品種和良種，累計(jì)推廣種植3萬(wàn)畝。同時(shí)，通過(guò)多年的種植技術(shù)研究攻關(guān)，已形成一整套完善的三七種植技術(shù)體系，三七種植邁向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、業(yè)化、基地化。

展望“十四五”，在深入貫徹十九屆五中全會(huì)精神，融入“一帶一路”、““粵港澳大灣區(qū)”和“新一輪西部大開(kāi)發(fā)”建設(shè)中，文山州獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、豐富的生物資源、扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，必將為打造“世界一流“三張牌”示范區(qū)、興邊富民示范區(qū)、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范區(qū)”奠定良好基礎(chǔ)、提供有力保障。

但值得注意的是，三七有連作障礙，同一塊土地，在種植一次三七之后，不能貿(mào)然再次種植，否則易發(fā)生病害，甚至造成絕收。因此目前在文山州，甚至整個(gè)適生范圍內(nèi)，現(xiàn)在適合種植三七、卻又沒(méi)有種植過(guò)三七的土地越來(lái)越少，優(yōu)質(zhì)三七也越來(lái)越稀缺。

雖然近年受市場(chǎng)影響，安徽省、廣東省、四川省、湖南省、福建省、江西省、湖北省、浙江省等地也開(kāi)始引種三七，但由于三七生長(zhǎng)對(duì)氣候、土壤、植被等環(huán)境有特殊要求，各地生產(chǎn)規(guī)模均較為有限，且在品質(zhì)和質(zhì)量方面與文山三七存在較為明顯的差距。

目前國(guó)內(nèi)三七種植生產(chǎn)分布

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四、出口市場(chǎng)萎縮，出口量及出口金額連降兩年，中國(guó)香港、日本、中國(guó)臺(tái)灣是最主要銷(xiāo)往地

2019-2023年我國(guó)三七出口市場(chǎng)呈現(xiàn)波動(dòng)下行趨勢(shì)。尤其是2022-2023年間，受世界貿(mào)易形勢(shì)復(fù)雜多變的影響，我國(guó)三七出口市場(chǎng)放緩，出口量及出口金額連降兩年。數(shù)據(jù)顯示， 2023年我國(guó)三七出口量238.07噸，同比下降29.68%；出口金額443. 9萬(wàn)美元，同比下降31%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署，觀研天下整理

出口單價(jià)方面：自2018年開(kāi)始，我國(guó)三七平均出口單價(jià)逐年下降。2023年我國(guó)三七平均出口單價(jià)18.65美元/公斤，同比下降1.89%。

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從外銷(xiāo)市場(chǎng)來(lái)看，“中國(guó)香港、日本、中國(guó)臺(tái)灣、越南、馬來(lái)西亞”等是我國(guó)三七主要的銷(xiāo)往地。其中中國(guó)香港、日本、中國(guó)臺(tái)灣是最主要的銷(xiāo)往地，在2023年這三個(gè)國(guó)家/地區(qū)出口規(guī)模位列前三，出口量和出口金額在全國(guó)三七出口量及出口金額中所占的比重合計(jì)分別為79.39%、77.47%。

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